fotka
Tagliere
Dojrzewające mięsa, kapary, karmelizowany czosnek. Do dzielenia, do wina.
ANTIPASTI
fotka
Caprese
Mozzarella, pomidor, bazylia, balsamico. Prosto, jak w Neapolu.
PIZZA WOŁANA NA IMIĘ
Tu wraca krzyk z lady. Neapol jak trzeba: żywy, wyrośnięty brzeg, sos z pomidora — nie z ketchupu — i mozzarella di bufala.
01 fotka
Bufala
Mozzarella di bufala, świeża bazylia, oliwa extra vergine.
02 fotka
Napoli
Anchois, oregano, czosnek. Spalony brzeg, słony pazur.
03 fotka
Margherita
Pomidor, mozzarella, bazylia. Trzy składniki, zero wymówek.
04 fotka
Prosciutto
Prosciutto, rukola, parmezan. Pieczona, a potem ubrana na zimno.
PASTA
fotka
Vongole
Spaghetti, małże, białe wino, czosnek, natka. Morze na talerzu.
fotka
Frutti di Mare
Owoce morza, zielenina, balsamico. Autorska, podana na desce.
NAPOJE I KOKTAJLE
fotka
Koktajle autorskie
Ziołowe, cytrusowe, dymne. Mieszane przy świecy, na miejscu.
fotka
Karta drinków
Wino, aperitivo, klasyki. Do pizzy, do gadania, do wieczoru.
fotka
Bezalkoholowe
Energetyki, lemoniady, soki. Dla kierowcy i dla głodnego.
DESERY
fotka
Tortino
Czekoladowe ciastko z płynnym środkiem. Ciepłe, jak piec.
fotka
Tiramisu
Mascarpone, kawa, kakao. Klasyk, którego nie ruszamy.